KABAKLI EKMEK KÖFTESİ

  • Behiye
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KABAKLI EKMEK KÖFTESİ
    4
    kişilik
    20
    dakika

    1442522632508

    Bayat ekmekleri değerlendireceğimiz onlarca farklı tarif var. Bu da onlardan biri olsun:)

    Malzemeler
    • 5-6 dilim bayat ekmek
    • 1 tane taze kabak
    • Yarım su bardağı beyaz peynir
    • 1 diş ezilmiş sarımsak
    • 1 tutam dereotu
    • Gerekirse tuz (Peynirden dolayı)
    • Karabiber, pulbiber
    • Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ
    Yapılışı
    • Bayat ekmekleri elinizle ufalayın.
    • Üzerine kabağı rendeleyin.
    • Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
    • Bu aşamada isterseniz bir yumurta veya bir miktar sudan yararlanarak kıvamını ayarlayabilirsiniz.
    • Avucunuzu ıslatıp köfte şekli verin.
    • Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

    NOT: Kızartmadan önce un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartırsanz daha lezzetli olabilir ama kalorisini arttırmadan tüketmekte fayda var.

    1442522613676

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!